男女川すてらと椎茸

スーパーで出会った立派な椎茸!

image1日干しましたが、写真を撮り忘れました【壁】∀゚︎)…

image勿論、醤油を垂らして焼いただけ( ´艸`)椎茸、旨味凝縮!

お酒は昨日の残りと、友人からいただいた稲葉酒造の すてら 蔵元限定 手造り 純米大吟醸 生酒無濾過 で晩酌( ´艸`) あー、また酒蔵に行きたいなぁ!

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あ…またも、写真の向きを変えられませぬが( ̄∀︎ ̄*)イヒッ 許してくだされ。

椎茸の味を変えるために、挽肉で餡かけを作りましたが、椎茸の旨味の前では、不要でしたΣ(ノ∀︎`*)ペチッ

最近、ありがたいことではありますが、気を使うことが増えたので、家呑みの幸せが一段と心に沁みます。

今日も、thank you,Bacchus!